घरआम फ्रेंच ब्रेडबाउल

बौले किस प्रकार की रोटी है?

क्या आप बाउल ब्रेड के बारे में जानने को उत्सुक हैं और क्या चीज़ इसे अद्वितीय बनाती है? आगे कोई तलाश नहीं करें! इस लेख में, हम इस पारंपरिक ब्रेड की अद्भुत दुनिया में उतरेंगे और इसकी उत्पत्ति, विशेषताओं और स्वादिष्ट उपयोगों का पता लगाएंगे। अपने गोल आकार और देहाती परत से लेकर नरम, चबाने योग्य आंतरिक भाग तक, बाउल ब्रेड ने दुनिया भर में ब्रेड प्रेमियों को मंत्रमुग्ध कर दिया है। अपनी फ्रांसीसी विरासत और सरल लेकिन स्वादिष्ट सामग्री के साथ, यह ब्रेड कई रसोई घरों में मुख्य चीज बन गई है। चाहे इसका अकेले आनंद लिया जाए, सैंडविच के लिए आधार के रूप में उपयोग किया जाए, या हार्दिक सूप और स्ट्यू के साथ जोड़ा जाए, बाउल ब्रेड एक बहुमुखी और संतोषजनक भोजन अनुभव प्रदान करता है। तो एक बटर नाइफ लें और बाउल ब्रेड की आनंददायक दुनिया की खोज के लिए तैयार हो जाएं। इस लेख के अंत तक, आपको इस पारंपरिक ब्रेड के लिए नई सराहना मिलेगी और शायद आप अपना खुद का बाउल पकाने में हाथ आज़माने के लिए भी प्रेरित होंगे। इस कुरकुरी, स्वादिष्ट ब्रेड के हर टुकड़े का स्वाद लेने के लिए तैयार हो जाइए। आइए गोता लगाएँ!

बाउल ब्रेड की उत्पत्ति और इतिहास

बाउल ब्रेड, जिसे पेन बाउल या फ्रेंच बाउल के नाम से भी जाना जाता है, एक गोल, क्रस्टी ब्रेड है जिसकी उत्पत्ति फ्रांस में हुई थी। फ्रेंच में "बौले" शब्द का अर्थ गेंद या गोल रोटी है, जो इस रोटी के आकार का पूरी तरह से वर्णन करता है। बाउल ब्रेड आटे, पानी, नमक और खमीर के एक साधारण मिश्रण से बनाई जाती है, और आम तौर पर कुरकुरी परत और कोमल टुकड़ों के लिए इसे लकड़ी के ओवन में पकाया जाता है।

बाउल ब्रेड का एक समृद्ध इतिहास है जो 19वीं शताब्दी का है जब यह फ्रांसीसी घरों में मुख्य भोजन था। यह पारंपरिक रूप से बेकर्स द्वारा बनाया जाता था जो आटे को फूलने और उसका विशिष्ट स्वाद विकसित करने में मदद करने के लिए खट्टे स्टार्टर का उपयोग करते थे। रोटी सामुदायिक ओवन में पकाई जाती थी, जो अक्सर शहर के केंद्र में स्थित होते थे। इससे समुदाय के सभी लोगों को ताज़ी पकी हुई रोटी तक पहुंच प्राप्त करने की अनुमति मिल गई, भले ही उनके घर में ओवन हो या नहीं।

आज, बाउल ब्रेड अभी भी फ्रांसीसी व्यंजनों में एक प्रिय भोजन है, और इसने दुनिया भर में लोकप्रियता भी हासिल की है। पारंपरिक बेकरी और रेस्तरां में बाउल ब्रेड मिलना कोई असामान्य बात नहीं है, जहां इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है और पनीर, चारक्यूरी और अन्य स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ परोसा जाता है।

बौले ब्रेड की विशेषताएं

बौले ब्रेड अपने विशिष्ट आकार और बनावट के लिए जाना जाता है। रोटी गोल होती है और इसमें अक्सर एक देहाती, असमान परत होती है जो पकाने से पहले आटे को काटकर प्राप्त की जाती है। ब्रेड का आंतरिक भाग नरम और चबाने योग्य होता है, जिसमें छिद्रपूर्ण टुकड़ा होता है जो सॉस और डिप्स को भिगोने के लिए बिल्कुल उपयुक्त होता है। खमीर और खट्टे स्टार्टर के संयोजन के कारण, बाउल ब्रेड का स्वाद जटिल और पौष्टिक होता है।

बाउल ब्रेड की एक अनूठी विशेषता इसकी बहुमुखी प्रतिभा है। इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जा सकता है, साधारण टोस्ट या सैंडविच से लेकर ब्रेड पुडिंग या क्रोस्टिनी जैसे अधिक जटिल व्यंजनों तक। बाउल ब्रेड सूप, स्ट्यू और सॉस में डुबाने के लिए भी एक बढ़िया विकल्प है, क्योंकि इसकी चबाने योग्य बनावट और छिद्रपूर्ण टुकड़े इसे स्वाद को भिगोने के लिए एक आदर्श बर्तन बनाते हैं।

बाउल ब्रेड की खरीदारी करते समय, ऐसी रोटियां देखें जो बाहर से सख्त और कुरकुरी हों, अंदर से नरम, थोड़ा खट्टा हो। ब्रेड में एक पौष्टिक सुगंध और एक जटिल स्वाद होना चाहिए जो तालू पर बना रहे। यदि संभव हो, तो स्थानीय बेकरी या कारीगर ब्रेड निर्माता से बाउल ब्रेड खरीदें, क्योंकि ब्रेड बड़े पैमाने पर उत्पादित विकल्पों की तुलना में ताज़ा और उच्च गुणवत्ता वाली होगी।

अपनी खुद की बाउल ब्रेड पकाना

यदि आप अपनी खुद की बाउल ब्रेड पकाने के लिए प्रेरित महसूस कर रहे हैं, तो आप भाग्यशाली हैं! यह देहाती ब्रेड बनाना अपेक्षाकृत आसान है, और परिणाम निश्चित रूप से प्रभावित करने वाले होंगे। यहां बाउल ब्रेड की एक मूल रेसिपी दी गई है जिसे आप घर पर आज़मा सकते हैं:

सामग्री: - 4 कप ब्रेड का आटा - 2 चम्मच नमक - 1 1/2 कप गर्म पानी - 1/2 चम्मच सक्रिय सूखा खमीर

निर्देश: 1. एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, आटा और नमक मिलाएं। 2. एक अलग कटोरे में, गर्म पानी और खमीर को एक साथ मिलाएं। 5 मिनट तक या मिश्रण के झागदार होने तक ऐसे ही रहने दें। 3. आटे के मिश्रण में यीस्ट मिश्रण डालें और नरम आटा बनने तक हिलाएं। 4. कटोरे को एक साफ तौलिये से ढकें और आटे को 2 घंटे के लिए या जब तक यह आकार में दोगुना न हो जाए, किसी गर्म, ड्राफ्ट-मुक्त जगह पर फूलने दें। 5. अपने ओवन को 450°F पर पहले से गरम कर लें। पहले से गरम करने के लिए ओवन में ढक्कन के साथ एक डच ओवन या अन्य ओवन-सुरक्षित बर्तन रखें। 6. आटे को आटे की सतह पर पलटें और गोल रोटी का आकार दें। पाव को पहले से गरम बर्तन में रखें और ढक्कन से ढक दें। 7. 30 मिनट तक बेक करें, फिर ढक्कन हटा दें और अतिरिक्त 15-20 मिनट तक बेक करें, या जब तक क्रस्ट सुनहरा भूरा न हो जाए। 8. ब्रेड को काटने और परोसने से पहले कम से कम 30 मिनट तक ठंडा होने दें।

बाउल ब्रेड एक स्वादिष्ट और बहुमुखी ब्रेड है जो निश्चित रूप से आपके परिवार और दोस्तों को प्रभावित करेगी। चाहे आप अकेले इसका आनंद ले रहे हों, इसे सैंडविच के लिए आधार के रूप में उपयोग कर रहे हों, या इसे हार्दिक सूप और स्ट्यू के साथ जोड़ रहे हों, बाउल ब्रेड एक संतोषजनक और स्वादिष्ट विकल्प है। तो आगे बढ़ें और अपना खुद का बाउल पकाने का प्रयास करें - आप निराश नहीं होंगे!

फ़्रेंचबाउल भोजन विचार
नो-नीड आर्टिसन बाउल ब्रेड (मास्टर रेसिपी)

के लिए $ 1.02 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 780 कैलोरी, 26 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 24 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सिरका, इंस्टेंट यीस्ट, पानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो कोई गूंध कारीगर रोटी नहीं, महान" नो नीड " कारीगर रोटी, तथा कोई गूंध कारीगर रोटी नहीं: क्रस्टी और अद्भुत समान व्यंजनों के लिए ।

वेजिटेबल सूपर बाउल डिप

वेजिटेबल सूपर बाउल डिप एक है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी होर डी ' ओवरे। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 45 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 67 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी की गोलियां, सब्जी का सूप मिश्रण, हरा प्याज, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । से यह नुस्खा appetizer.betterrecipes.com 1 प्रशंसक हैं । सुपर बाउल इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. एक चम्मच के साथ 81 का स्कोर%, यह व्यंजन शानदार है । कोशिश करो सूपर बाउल ब्रेड बाउल, सूपर पोर्क चॉप्स, तथा सूपर आसान चिकन पॉट पाई समान व्यंजनों के लिए ।

विविधताओं के साथ दलिया मास्टर नुस्खा

विविधताओं के साथ दलिया मास्टर नुस्खा एक है लस मुक्त और शाकाहारी सुबह का भोजन। एक सेवारत में शामिल हैं 276 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 45 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, खजूर, पुराने जमाने के ओट्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो क्विक-मास्टर रेसिपी, शैतान के भोजन केक के लिए जेनी की मास्टर रेसिपी, तथा नो-नीड आर्टिसन बाउल ब्रेड (मास्टर रेसिपी) समान व्यंजनों के लिए ।

क्विक-मास्टर रेसिपी

रेसिपी क्विच-मास्टर रेसिपी आपके भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकती है 45 मिनट. के लिए $ 6.25 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 56% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 2288 कैलोरी, 64 ग्राम प्रोटीन, तथा 150 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास पेस्ट्री क्रस्ट, अंडे की जर्दी, काली मिर्च और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं विविधताओं के साथ दलिया मास्टर नुस्खा, नो-नीड आर्टिसन बाउल ब्रेड (मास्टर रेसिपी), तथा शैतान के भोजन केक के लिए जेनी की मास्टर रेसिपी.

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